Si buscás una solución profesional para la cocina, la cocina industrial 6 hornallas te ofrece rendimiento continuo y durabilidad. Ideal para cocinas de alto movimiento, restaurantes, parrillas o catering, permite preparar varias preparaciones al mismo tiempo sin perder sabor ni tiempo.
Modelos con 6 hornallas suelen venir en acero inoxidable, con cuerpo robusto y parrillas tipo rejilla. El diseño facilita la limpieza, y la bandeja recogemigas evita desbordes. Podés elegir entre gas natural o GLP y, en algunos casos, incluso versiones con quemadores potentes para hervir grandes volúmenes.
Características principales- Materiales durables: cuerpo y parrillas en acero inoxidable para durabilidad y fácil limpieza.
- Distribución de 6 hornallas para diferentes intensidades de cocción al mismo tiempo.
- Conexión de gas a gas natural o GLP; reguladores y válvulas de seguridad suelen incluirse.
- Superficie de cocción plana o con rejilla, según modelo, para fácil limpieza.
- Opciones con encendido eléctrico y sistema de seguridad de llama.
- Dimensiones típicas: anchura entre 900–1200 mm; profundidad y altura conforme al modelo.
- Potencia por hornalla: varia, desde media a alta, con rangos de 1,5–3 kW por hornalla.
- Encendido piezoeléctrico o eléctrico; termopares en algunas versiones.
- Considerá el caudal de grasa y facilidad de limpieza.
- Verificá que el equipo tenga certificaciones de seguridad y normativa local.
- Evaluá si la instalación admite gas natural o GLP y la disponibilidad de campana extractora.
- Opiniones sobre durabilidad y servicio post venta del fabricante.
- Limpiá después de cada servicio para evitar acumulación de grasa.
- Desmontá las hornallas o parrillas según indique el fabricante para una limpieza profunda.
- Revisá periódicamente conexiones de gas y válvulas de seguridad.
- ¿La cocina industrial 6 hornallas es adecuada para cocinas pequeñas? Depende del flujo, pero hay versiones compactas; medí el espacio disponible antes de comprar.
- ¿Se puede usar en cocinas caseras? Está pensada para uso profesional, pero algunos modelos podrían adaptarse, siempre con instalación adecuada.