Una cocina industrial 6 hornallas usada es un equipo profesional pensado para producción alta en cocinas comerciales. Suele ser de acero inoxidable y está diseñada para soportar uso diario, con seis quemadores que permiten cocinar varios platos a la vez. Es una opción atractiva si buscás velocidad y rendimiento sin pagar el costo de un equipo nuevo.

• Estado general: revisar chasis, patas, y limpieza; evitar óxido severo o deformaciones.
• Hornallas y encendido: quemadores válidos, encendido funciona con facilidad y sin humo excesivo.
• Horno (si lo tiene): puerta que cierre bien, termostato correcto y sin fugas.
• Material y acabado: preferible acero inoxidable de calidad, fácil de limpiar y desinfectar.
• Dimensiones: ancho, profundidad y altura para que encaje en tu cocina; verificar si trae parrillas y bandejas.
• Fuente de gas: compatible con GLP o gas natural; chequear regulador y posibles fugas.
• Repuestos y servicio: disponibilidad de repuestos y facilidad para revisión técnica.

• Gran ahorro respecto a una unidad nueva.
• Entrada más rápida en operación, ideal para empezar a producir pronto.
• Rango de modelos y tamaños disponibles, con opciones de horno o sin horno.
• Posibilidad de encontrar unidades con certificaciones de uso previo y buen historial de mantenimiento.

• Realizá una limpieza diaria de hornallas y bandejas para evitar acumulación de grasa.
• Verificá fugas de gas con regularidad y mantené las conexiones apretadas.
• Revisá el estado de las válvulas y cortinas para una cocción estable y segura.
• Protegé la superficie con protectores y limpiadores compatibles con acero inoxidable.
• Programá inspecciones técnicas periódicas para asegurar un rendimiento continuo.

• ¿Viene con horno? Algunas unidades de 6 hornallas incluyen horno inferior; otras son solo la parrilla de cocción. Verificá la descripción del producto.
• ¿Qué garantía ofrece la venta de una cocina industrial usada? Muchas tiendas ofrecen garantía limitada o prueba de funcionamiento; siempre preguntá al vendedor.
• ¿Qué incluye la entrega? A veces se entrega con parrillas, utensilios y tapas; otras veces solo la unidad base. Consultá al vendedor.
• ¿Cómo se instala? Lo ideal es que un técnico verifique gas y conexiones, y que la unidad se coloque en una base estable y nivelada.

Considerá el volumen de tu cocina, el tipo de menú y el espacio disponible. Una cocina industrial 6 hornallas usada puede ser la solución perfecta para ampliar producción sin sacrificar calidad. Mirá fotos detalladas, preguntá por el historial de mantenimiento y, si es posible, pedí una prueba de funcionamiento antes de la compra.