Una cocina industrial 2 hornalla plancha es un equipo esencial para cocinas profesionales y negocios gastronómicos que necesitan versatilidad y eficiencia. Combina dos hornallas para cocinar con ollas y sartenes, junto con una plancha integrada para preparar alimentos a la parrilla o a la plancha.
Características principales
- Dos hornallas: ideales para hervir, saltear o cocinar diferentes platos simultáneamente.
- Plancha integrada: perfecta para cocinar carnes, verduras y otros alimentos con una superficie lisa y uniforme.
- Material resistente: fabricada en acero inoxidable o materiales duraderos que soportan el uso intenso en cocinas profesionales.
- Fácil limpieza: la plancha y las hornallas suelen ser sencillas de limpiar, lo que facilita el mantenimiento diario.
Si tenés un restaurante, un food truck o un emprendimiento gastronómico, esta cocina te permite optimizar el espacio y el tiempo. Podés preparar varios platos a la vez sin necesidad de múltiples equipos, lo que mejora la productividad y reduce costos.
Consejos para usarla
- Usá la plancha para cocinar alimentos que requieran una cocción pareja y rápida, como hamburguesas, verduras o pescados.
- Las hornallas son ideales para guisos, salsas y hervidos.
- Mantené la limpieza diaria para prolongar la vida útil del equipo.
