El chile en polvo es una especia esencial en muchas cocinas, especialmente en la argentina, para dar un toque picante y lleno de sabor a tus platos. Se obtiene moliendo diferentes variedades de chiles secos, logrando un condimento con intensidad y aroma característicos. Ideal para sazonar carnes, guisos, salsas y snacks, el chile en polvo puede variar en nivel de picante, desde suave hasta muy fuerte, según la variedad utilizada. Además, es una opción práctica y duradera para tener siempre a mano en la despensa. ¿Querés saber cómo usarlo o qué tipos existen? Aquí te contamos todo lo que necesitás para potenciar tus recetas con un toque auténtico y picante.

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